휘리릭 볶아내는 간단한 마늘종어묵볶음

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yejib1112

휘리릭 볶아내는 간단한 마늘종어묵볶음

맛있는 어묵! 오늘은 양파가 아닌 마늘종과 함께 휘리릭 볶아 밥반찬으로 내어보았어요:)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
2장 구매
마늘쫑
1줌 구매
홍고추
1개 구매
식용유
1T 구매
물
1/4컵 구매
간장
2T 구매
물엿
1t 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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어묵, 마늘종은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 홍고추는 송송 썰어서 준비해주세요. 저는 홍고추가 없어서 마른 홍고추로 준비했어요!

팬에 기름을 두르고

마늘종을 넣어 중불에서 약 2-3분간 볶아주세요.

그 다음 어묵을 넣고 물 1/4컵, 간장 2T, 물엿 1t를 넣어 센불에서 약 3-5분간 볶아주세요.

간보고 싱거우면 소금 조금 추가하시고 홍고추를 넣어 한번 더 휘리릭 볶아주면 완성입니다. 취향에 따라 참기름 똑 해주셔도 좋아요.

: 간장대신 굴소스를 넣어 볶으셔도 좋아요.

마늘종어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2016-06-05 수정일 : 2016-06-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yejib1112

sns

요리 후기 1

nice_tough 2016-06-10 21:12:44

오늘 저녁때 만들어보았네요. 저는 마늘쫑이 생각보다 많아서 양념장도 더 많이 넣었어요. 어묵에 간이 베서 아주 맛있더라구요. 입 짧은 낭군님도 다비웠네요. 감사합니다^^ 마지막 간은 각자 입맛에 맞게 가미하시면 더 맛지겠죠 ㅋㅋ

쉐프의 한마디2016-06-11 10:34:05

맛있게 드셨다니 너무 좋네요:) 리뷰 남겨주셔서 감사합니다^^ 좋은 주말 보내세요!

댓글 0

#어묵볶음 #마늘종어묵볶음 #마늘종 #마늘쫑 #어묵 #초간단 #10분요리

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