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송송이야

콩나물부추잡채를 활용하여 간단한 김밥 만들기[잡채김밥 황금레시피]

잡채를 만드셔서 활용하심 되는데요.
@6850397
위 콩나물부추잡채 레시피를 참고하세요.

밥을 워낙 많이 넣고 빵빵하게 만들다 보니.. 밥 양은 기호에 맞게 조절하세요:)
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 김 보관법김 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 맛소금 조리법맛소금 조리법
조리순서Steps
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지난 레시피에 잡채를 20인분 만들었었는데요.
각 재료들이 어울러져 맛있었던 잡채를 활용하여 김밥을 만들어 보았어요.
잡채 재료들과 김밥재료들과 비슷하기도 해서 응용했어요.
볼에 참기름, 통깨, 맛소금을 준비 합니다.
(들기름이 몸에 더 좋으니 들기름을 사용하셔도 됩니다.)
재료들을 섞어 주세요.
소금이 참(들)기름에 녹게 해주세요.
밥을 넣어 섞어 줍니다.
재료는 간단하게 잡채, 단무지, 김이 다에요.
(계란지단이나 파프리카를 넣어 만드셔도 깔끔하니 맛있을꺼 같아요:)
저는 포항 죽도시장에서 사온 돌김을 이용해서 김밥을 쌀꺼에요.
까슬한 면에 밥이 올라가도록 해주세요.
보드라운 면이 뒤로 가도록 하고 까슬한 면이 위로 올라오게 합니다.
밥을 한주먹 잡아서 올려주세요.
밥을 김 위에 잘 펴줍니다.
저는 한입 가득 우걱우걱 먹는 김밥을 좋아해요:)
그래서 김위에 밥이 잔뜩!!
만들어 놓은 잡채를 원하는 만큼 올려주세요.
잡채 위에 단무지도 올려주세요.
김 - 양념된 밥 - 잡채 - 단무지 순으로 올리시고
돌돌 말아주세요.
완성된 잡채김밥입니다.
안에 속이 잡채로 가득하게 있어서..
칼로 자르실때 잡채가 흘러 내릴수도 있으니 참고하세요.
저는 위생장갑에 밥만지고 묻은 참기름을 김밥에 살살 발라주었어요:)
칼로 자르시면 완성입니다.
팁-주의사항
밥을 약간 꼬들하게 하심 김밥 말기 쉽습니다.
흰밥이면 잡채 색이 더 돋보일 것입니다.
@6850397 [잡채레시피]

등록일 : 2016-06-04 수정일 : 2016-06-04

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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#잡채김밥#콩나물김밥#간단한김밥#콩나물잡채김밥
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