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elliws재원맘

연어 치아바타 샌드위치...cj 알래스카 연어....(15분요리)

cj 알래스카 연어 캔으로 만든 두번째 요리이에요.
치아바타빵 사이에 연어샐러드를 넣어서 매콤하고 상큼하게 샌드위치를 만들어 보았어요.^^ 연어가 성장기 어린이에게 좋고 오메가 3 지방산 함유가 높아 뇌세포를 활성화하는 DHA가 풍부하다고 하네요. 바쁜 아침에 연어가 들어간 샌드위치를 간편하게 만들어 먹어 보아요~~*
1인분 15분 이내 아무나
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연어캔의 뚜껑을 따요. 올리브유라서 기름을 따로 제거하지 않아요.
집에 있는 감자샐러드,절인양파,아보카도는 썰어서 준비해요. 치아바타빵도 반을 갈라요.
감재샐러드에 연어반캔을 섞어 주어요.
치아바타 바닥면에 토마토페이스트(HOT) 2T를 발라요.
소스위에 연어 & 감자샐러드를 올려요.
절인양파(소금1,식초1,설탕1)는 물기를 제거하고 올려요.
마지막에 슬라이스한 아보카도를 올려요.
반으로 컷팅을 해서 먹어요.
집에 있는 토마토페이스가 (크림토마토)여서 매운맛(삼발소스)을 추가로 주었네요. 토마토페이스트는 cj아라비아따를 추천해요. 이 샌드위치는 매콤,새콤해야 제맛입니다.
팁-주의사항
감자샐러드가 없으면 감자1개,달걀1개를 삶아서 으개고 마요네즈2t,설탕1t,흰후추를 뿌려주고 섞어 주면 되어요.
아보카도가 없으면 절인오이를 올리셔요. 오이랑 양파를 같이 절여요. (설탕,소금,식초)
연어에는 절인양파가 절대적으로 어울려요.

등록일 : 2016-06-02 수정일 : 2016-06-03

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레시피 작성자About the writer

elliws재원맘

맛있는 음식 함께 만들어 보아요~♡ http://blog.naver.com/elliws

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