살 찔 걱정없는 초간단 다이어트 비빔밥/새싹 골뱅이비빔밥

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살 찔 걱정없는 초간단 다이어트 비빔밥/새싹 골뱅이비빔밥

해찬들 약고추장과 백설 참기름 사용하여 만든 15분 초간단 비빔밥이랍니다
칼로리도 적어 다이어트에도 너무 좋은 비빔밥인데 쫄깃한 골뱅이와
아삭아삭한 식감의 새싹채소가 서로 잘 어울리는 조합이랍니다
한여름 입맛 없을때 뚝딱 만들어 먹으면 좋은 새싹 골뱅이비빔밥 소개시켜 드릴게요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

골뱅이캔
1개 구매
밥
1인분 구매
새싹채소
300g 구매
메추리알
2개 구매
기름
약간 구매

[약고추장으로 만든 초고추장]

약고추장
2스푼 구매
골뱅이캔 국물
3스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
식초
2스푼 구매
매실청
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요~

홍빛열무, 적무, 알파파, 클로버, 브로콜리, 적양배추등 여러가지 새싹채소를 준비해 소쿠리에 담아 몇번만 헹궈 준비하면 되요~

백설 약고추장은 비빔밥에 그냥 넣어 비벼도 맛있지만 새콤달콤한 맛을 좋아해 분량의 양념을 넣어 초고추장을 만들어 봤어요~
기호에 따라 양념은 가감해 주세요~

골뱅이는 개봉 해 건더기는 반으로 썰어 주고
골뱅이 국물은 초고추장 만들때 넣어 주세요~

팬이 뜨거워지면 기름 약간 두르고 메추리알을 깨 넣고
메추리알 후라이를 만들어 주세요~
계란후라이를 만들어도 좋아요~

그릇에 밥을 담고 그위에 새싹채소를 소복이 올려 주세요~

썰어 둔 골뱅이를 듬쁙 올려 주세요~

메추리알후라이도 올리고 초고추장 올려 주면 완성되요~

: 참기름은 초고추장에 넣지 않고 밥을 비비기 직전
참기름을 넣어 비벼도 좋답니다
올리고당 대신 사이다 넣어 줘도 좋답니다

골뱅이비빔밥 관련 상품

등록일 : 2016-05-27 수정일 : 2016-05-28

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요리의 재구성

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