계란토스트

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소만이

계란토스트

간단하지만 든든하게 계란토스트로 든든한 한 끼 챙기세요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

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여기서 포인트는 버터예용. 버터가 없으시면 마가린 식용유 대신 버터, 마가린으로 고소함을 더해주세요.

약불에 마가린을 녹이고

녹은 마가린에 식빵을 노릇노릇 구워주세요. 완전 노릇노릇, 군침돌정도로 금방 타니까 주의.

그냥 이대로 먹어도 맛있는 식빵 조금만 참아봅니다.

식빵이 구워지는 동안, 속에 넣을 계란을 준비해요. 식빵이 탈 수 있으니 다 구우신 다음 계란을 준비하셔도 좋아요.

계란 한 개를 잘 풀어주세요.

요게 포인트. 그리고 양배추 채를 조금. 아삭아삭 씹히는 양배추의 식감이 참 좋아요.

다 구운 식빵은 잠시 대기 마가린은 두른 후라이팬엔 계란을 부쳐주세요.

양배추가 있어서 모양 잡기 편해요. 앞, 뒤로 노릇노릇 구워주시면 끄읕.

이제 켜켜이 쌓기만 하면 되요. 계란토스트의 소스는 설탕과 케찹. 새콤달콤을 채워줄꺼예요.

토스트 빵 위에 계란을 올리고

원하시는 만큼 케찹을 휘리릭.

토스트 식빵으로 뚜껑 덮으면 완성. 노릇노릇 구워진 토스트 사이로 노란 계란이 방긋. 고소한 냄새가 참 좋아요. 중간중간 씹히는 양배추. 케찹과 설탕을 새콤달콤함이 입안을 가득 매우네요. 맛있게 추억을 먹었습니다. 간단하지만 든든하게 계란토스트로 든든한 한 끼 챙기세요.

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등록일 : 2016-05-21 수정일 : 2016-06-08

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레시피 작성자About the writer

소만이가 자주먹는 반찬공개! 요리는 즐겁다!

댓글 1

#계란토스트 #아침식사 #토스트 #식빵

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