Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,988
상품목록
main thumb
CJ 제일제당

배추 겉절이

찬 바람이 불면 더욱이 생각나는 김치. 김치는 기본적으로 오래 저장하고 발효해 먹는다는 이미지가 강하지만 김치에도 즉석김치가 있다. 즉석에서 소금에 절여 양념에 바로 묻혀서 먹는 겉절이. 배추가 아주 달고 맛있는 이 시기에 겉절이를 만들어 먹어 보자.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
절인 배추는 한 잎씩 떼어 낸 다음 먹기 좋은 크기로 길이로 썬다.
소금을 넣어 녹인 찬물에 담가 30분 정도 절인 후 꺼내서 흐르는 물에 2~3회 흔들어 헹군다.
갈치속젓에 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 치킨스톡, 참기름을 넣고 잘 섞는다.
3에 쪽파를 썰어 넣고 가볍게 버무린 다음 절인 배추를 넣고 한 번 더 가볍게 버무린다.
그릇에 담고 통깨를 뿌린다.

등록일 : 2015-11-26 수정일 : 2018-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
오천년의 신비 명품천일염(중간입자) 500g
댓글 0
파일첨부
베이컨말이 맛보장 레시피
더보기
간장감자조림 맛보장 레시피
더보기
오이지무침 맛보장 레시피
더보기
카스테라 맛보장 레시피
더보기
애플파이 맛보장 레시피
더보기
해물찜 맛보장 레시피
더보기
콩나물찜 맛보장 레시피
더보기
고등어무조림 맛보장 레시피
더보기
찜닭 맛보장 레시피
더보기
쥐포볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.