레몬청 크로크무슈 & 레몬청 요거트

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CJ 제일제당

레몬청 크로크무슈 & 레몬청 요거트

크로크무슈는 햄과 치즈를 넣어 만든 프랑스식 샌드위치로 바삭함을 뜻하는 크로크와 아저씨를 뜻하는 무슈가 합쳐진 단어이다. 광부들이 식은 샌드위치를 난로에 올려 따뜻하고 바삭하게 만들어 먹은것에서 유래한 이름이다.여기에 레몬청으로 만든 소스를 발라주고 레몬청 요거트까지 곁들인다면 더욱더 상큼 달달한 크로크무슈를 맛 볼수 있을 것이다.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

식빵
2 쪽 구매
마요네즈
2 큰술 구매
슬라이스치즈
1 장 구매
브런치슬라이스
4 장 구매
레몬청
3 큰술 구매
플레인요거트
5.5 큰술 구매
그래놀라
20 g 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

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조리순서Steps

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레몬 요거트 플레인 요거트 1컵에 그래놀라 2큰술, 레몬청 2작은술을 넣는다.

레몬 크로크무슈 레몬청과 마요네즈를 섞어 레몬마요소스를 만든다.

식빵 한 면에 준비된 레몬마요소스를 바른다.

치즈와 햄을 얹어 프라이팬 위에 굽는다.

크로크무슈 관련 상품

등록일 : 2015-11-18 수정일 : 2018-08-06

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제품: 백설 스위트리 자일로스 설탕 500g

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