꽁치 김치찜

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CJ 제일제당

꽁치 김치찜

적당히 쉰 김장김치로 만들면 제 맛이 나는 김치찜. 통통하고 키가 작은 꽁치가 가득 들어있는 꽁치 통조림을 활용해 쉽게 꽁치김치찜을 만들 수 있다. 전자레인지에서 김치와 함께 쪄 낸 꽁치김치찜 한 그릇이면 공깃밥 추가는 기본. 두부까지 넣어주면 맛 뿐 아니라 영양도 더욱 풍부한 여름 별식이 만들어 진다. 칼칼한 걸 좋아한다면 김칫국물을 추가하면 된다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

하선정김치
300 g 구매
산들애요리수
5 g 구매
행복한콩두부
150 g 구매
꽁치통조림
1 개 구매
다진마늘
20 g 구매
대파
50 g 구매
표고버섯
10 g 구매
고운고춧가루
8 g 구매
물
100 g 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 고운고춧가루 보관법

조리순서Steps

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김치는 속을 털어내고 4cm 길이로 자르고, 두부는 6등분한다.

대파는 어슷하게 썰고 표고버섯은 모양을 살려 썬다.

볼에 김치, 꽁치, 물, 요리수, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 섞는다.

전자레인지용 용기에 두부를 돌려 담고 3을 담고 표고버섯과 대파를 올리고 랩을 씌운다.

전자레인지에서 12~14분 조리한다.

전자레인지

꽁치김치찜 관련 상품

등록일 : 2015-08-04 수정일 : 2018-08-06

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제품: 산들애 요리수250g

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