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CJ 제일제당
콩나물 부추무침
비타민 B, C가 많이 함유된 콩나물. 지나치게 가열하면 맛과 영양이 사라질 수 있어 콩나물 반찬은 살짝만 데쳐서 활용하는 경우가 많다. 콩나물 반찬하면 먼저 떠오르는 것이 콩나물 무침인데 콩나물만으로는 심심한 느낌이 든다면 독특한 향미가 매력적인 부추를 같이 버무려보자. 부추 또한 비타민이 풍부해서 여름철 활력을 보충해주는 비타민 반찬으로 추천한다.
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