Name: 강된장 치킨윙구이
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭날개 800 g; 생강 50 g; 마늘 100 g; 대파 50 g; 양파 50 g; 강된장양념 1 봉; 식용유 적당량; 다진땅콩 40g

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CJ 제일제당

강된장 치킨윙구이

강된장양념을 이용한 톡톡 튀는 맛있는 레시피! 튀기지 않아 담백한 닭날개를 강된장양념으로 고소하고 깔끔하게 버무려냈다. 짜고 기름진 냉동 치킨윙과는 비교 불가, 간식은 물론 술안주로도 그만이다.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

닭날개
800 g 구매
생강
50 g 구매
마늘
100 g 구매
대파
50 g 구매
양파
50 g 구매

[부재료]

강된장양념
1 봉 구매
식용유
적당량 구매

[선택재료]

다진땅콩
40g 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 물 5컵과 생강, 마늘 50g, 대파, 양파를 넣어 끓어오르면 닭날개를 넣고 5분 정도 삶은 뒤 건져 물기를 뺀다.

달군 팬에 식용유를 두르고 나머지 마늘을 넣어 볶다가 닭날개를 넣어 노릇하게 익힌다.

강된장을 넣고 고루 섞어가며 다시 한 번 볶아준다. 접시에 담고 다진 땅콩을 뿌려낸다.

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등록일 : 2012-09-04 수정일 : 2018-08-06

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제품: 다담 우렁강된장 비빔 양념 140g

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