닭통구이만드는방법! 저녁메뉴강추해요~

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휘블리맘쿡쿡

닭통구이만드는방법! 저녁메뉴강추해요~

며칠전 마트에 갔다가 남편이랑
같이 닭고기 구경중에 통닭으로 구이해먹어보자해서
시작하게된 저녁만찬 닭통구이!!
너무 간단해서 당황...ㅋㅋㅋㅋ

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭 작은거
1마리 구매
버터
200g 구매
다진마늘
1스푼 구매
로즈마리컷
1스푼 구매
허브솔트
1스푼 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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생닭은 얼리지 않았으면
그냥 사용하시고 얼린닭을 사용시
우유로 잡내를 제거후에 사용해주세요
깨끗히 씻은 생닭은 배, 등으로 칼집을 내주세요~

버터 200g은 전자레인지에 녹여주셔야해요~

전자레인지

그리고 다진마늘 1스푼을 넣어주세요

그다음 로즈마리컷1스푼

허브맛솔트1스푼을 넣고 섞어주세요~

골고루 섞여진 소스는 닭고기에 골고루 발라주세요
껍찔이 정말 구우면 맛있기때문에
골고루 잘발라주세용~
그다음 오븐에 구워주시는데 200도에 50분정도 구워주세요~
여기서 팁은
저처럼 꽂아서 돌릴수있는 오븐이면상관없는데
그게 아닌경우 오븐팬에 할경우에는
25분 구운뒤 다시 뒤집어서 25분 구워주세요~
오븐팬은 어느거든 상관없어요

그럼 이렇게 부들부들 기름기가 쫙 빠진 통닭구이가 완성됩니다!!
색이 너무 이쁘지용??
아 여기서 잠깐 설명에 없었는데
닭을 굽기전에 배속에
1회용 백숙용 약초? 그 백숙에 들어가는 1회용팩이 있잖아요
그걸 반만 넣어서 구워주세요

닭통구이 관련 상품

등록일 : 2016-05-20 수정일 : 2016-05-20

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레시피 작성자About the writer

휘블리맘쿡쿡

http://blog.naver.com/hwivlymom

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#닭통구이 #닭고기요리 #닭요리 #통구이

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