자투리햄..자투리야채...고퀄리티 볶음밥으로 환골탈퇴....

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,119

상품목록

솔여시44

자투리햄..자투리야채...고퀄리티 볶음밥으로 환골탈퇴....

자족 들 밥상을 차리다보면 가끔 야채꽁댕이 들이 남아요...
그리고 어린 아이들을 키우는 집은 햄 안먹인다 안먹인다해도 햄은 꼭있구요^^
그런이 이햄이 먹이다보면 어중간하게 남을때다 또있지요^^
그래서 어중간하게 남음 햄과 야체자투리로 우리는 흔히 볶음밥을 해요^^
하지만 좀더 오일은 아주 소량만 맛은 자투리지만 맛만은 끝내주는 볶음밥을 해보았지요^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자투리햄
적당량 구매
작은 양파
1개 구매
파프리카꽁댕이
구매
당근
1/3개 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

햄은 모양틀로 찍어 케릭릭터 햄 만들어준다고 하다 자투리가 저만큼이나 생긴거고 뭐 야체들은 이런 저런 이유로 남게된거지요^^
다른 야체들이 더있으심 더 하셔도 될듯해요^

볶음양념은 올리브오일 1, 설탕 1/3, 맛간장 1, 굵은소금 한꼬집, 천연가루 1/2, 통깨 1/2, 후추 한꼬집
준비해주세요^^

열을 가하지 않은팬에 다진 야채와 햄그리고 밥까지 넣어
올리브오일을 1 T 두르시고

먼저 잘 비벼주세요^^
올리브오일이 골고르 잘 묻도록....ㅋ
이렇게 먼저 오일을 아주 소량만서 비벼주시면 재료가 가지고 있는 맛있는 수분이 빠져 나가는걸 오일코팅이 막아주고 아주 적은 올일로도 충분히 밥을 볶아낼수 있어요^^

이렇게 잘 비벼 졌으면요^^
요기다

천연가루 설탕 맛간장 굵은소금 후추 으깬통깨 까지 불량에 양념들을 넣으시고

잘 복아줍니다^^
이때는 너무 오레 볶지않구요^^
밥이나 야체들에 있는 수분만 날려주는정도
볶아주세요^^
위에서 오일코팅을 한번 했기때문에 팬에 남은 약간에 수분만 날려줏면 아주 고슬고슬한 볶음밥이되요^^

그릇에 담고 슬라이스치즈를 한장 올려

그위헤 반숙후라이를 이뿌게 올려주면

이렇게 완성되었어요^^
보기엔 평범한 볶음밥.....그러나 맛은 절대 평법하지 않다고 저는 이렇게 자화자찬을 하면서.....
점심들 맛나게 드세요^^

: 팬에 불으 ㄹ당기지전에 올리브오일 1T로 번저 코팅하듯이 잘비벼주는게 포인트....

햄야채볶음밥 관련 상품

등록일 : 2016-05-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/gothfaka00

sns

요리 후기 1

속삭임51 2016-05-19 23:01:55

와우느므맛나당.

댓글 0

#자투리 #볶음밥

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(20)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(52)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(23)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(13)
4

닭가슴살 야채전 동그랑땡 간단한 다이어트 도시락 반찬 요리

콩설기

5.0(11)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(339)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(274)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(42)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(15)
2

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(13)
3

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(12)
4

7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동

EasyFusion집밥er

5.0(10)

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(357)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(167)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(136)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(46)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(133)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(73)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(91)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(82)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(33)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.