소세지 야채볶음 코코넛오일을 이용한 소야만들기

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소세지 야채볶음 코코넛오일을 이용한 소야만들기

소세지 야채볶음 코코넛오일을 이용한 소야만들기

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소세지
먹을만큼 구매
양배추
1주먹 구매
마늘
조금 구매
버섯
1주먹 구매
홍고추
조금 구매

[양념]

소금
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 소금 조리법

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마늘은 다져주고 소세지, 양배추, 홍고추, 버섯은 모두 먹기 좋게 잘라둔다.

다이어트에 효과가 좋다는 코코넛오일로 사용함.

코코넛오일 작은 티스푼 1개 정도

달군 후라이팬에 떨어트리고

가장 오래 익어야 하는 양배추부터 볶아준다.

양배추가 반정도 볶아지면 소세지, 다진마늘, 버섯을 넣고 볶아준다.

나머지 야채들도 다 볶아지면 홍고추와 소금 + 후추를 뿌려 살짝만 볶아준다

버섯에서 수분이 나오기 때문에 다른 양념이나 육수가 필요없이 맛있다.

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2016-05-19 수정일 : 2016-05-19

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

sns

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#소세지볶음 #소세지야채볶음 #소세지 #소시지 #소야 #술안주

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