Name: 고구마요리 :: 사과 고구마 그라탕 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우유 1컵; 모짜렐라치즈 1컵; 고구마 큰거 1개; 사과 1개; 버터 조금

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최화련

고구마요리 :: 사과 고구마 그라탕 만들기

집에남는 재료를 이용한
사과+고구마 그라탕만들기!

남는재료로 있어보이는 요리만들기!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

재료소개 할께요
사과1 고구마1 모짜렐라치즈 우유1컵
코코넛오일&버터 약간

일단 고구마를 깨끗히 씻어줍니다.
저는 친구가 선물해준 슈퍼고구마를
깨끗히 씻은후 4등분 할꺼예요.

4등분한 고구마를
냄비에 넣고 삶아주세요!
( 군고구마가 있다면 더욱좋아요 ! )

고구마가 삶아질동안 사과를
깨끗히씻어서 껍질을 까주세요!
그다음 먹기좋은 크기로 썰어주세요
저는 깍뚝썰기를 했지만,
슬라이스하셔도 상관없습니다.

잘익은 고구마를 껍질을 벗겨주시고
조심스럽게 살살~
넓은 볼에 넣어주세요!
그다음 우유를 섞어가면서
고구마를 뭉게주세요

이렇게 쫘라란!!
이때,
달달함을 좋아하시는분은
꿀이나.연유를 넣어주셔두되요

저는 오븐에다가
그라탕을 할꺼라서 오븐용기를
준비했지만
오븐이없으신분들은
전자렌지용 그릇을 준비해주세요
오븐용기 밑부분에
코코넛오일을 넣어줄꺼예요.
코코넛오일대신
버터를 약간 넣어주셔도 상관없어요!

그다음 아까 뭉게놓은 고구마를
오븐용기에 1/3정도 담아주시고
평평하게 펴주세요

그다음 썰어놓은 사과 투척!
달달함과 상큼함을 책임질 녀석이예여

마지막으로 내사랑
모짜렐라 치즈를 듬뿍듬뿍 넣어주시고
오븐 또는 전자레인지에넣어서
모짜렐라 치즈가 흐믈흐믈 녹을때까지
신나게 돌려주세요

오븐 , 전자레인지

경쾌한 띵! 소리와함께
한끼식사로 손색없는
사과고구마그라탕 완성

사과고구마그라탕 관련 상품

등록일 : 2016-05-10 수정일 : 2016-05-10

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레시피 작성자About the writer

최화련

화련이와함께하는 누구나 할수있는 야매요리!!

요리 후기 2

우주망고 2018-11-02 10:25:04

오븐에 어느정도 하는지 나와있지 않아요 요리 초짜라..ㅠㅠ 치즈는 녹았는데 사과나 고구마는 원래 이렇게 하나도 안구워진것같은 따뜻해지기만 한 상태가 맞게 요리한걸까요?

alines1225 2016-05-10 22:10:16

It's so delicious! !!

쉐프의 한마디2016-05-11 09:23:54

thank you^^♡

#고구마 #고구마활용요리 #그라탕 #한끼대용 #간단하지만있어보이는요리 #손님접대 #다이어트

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