Name: 두부 하나도 맛있게 두부계란 부침으로~
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 두부 1모; 계란 1개; 올리브유 5숟가락; 후추 2번

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송송이야

두부 하나도 맛있게 두부계란 부침으로~

하루 2알 계란을 먹으면 몸에 좋다길래 두부에 계란을 묻혀 구워줬어요:)

3인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
계란
1개 구매
올리브유
5숟가락 구매

[양념]

후추
2번 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

재료를 준비합니다.

계란 1개를 그릇에 풀고 통후추를 갈아서 넣었어요.

후추와 계란을 섞어 줍니다.

두부를 꺼내 물에 한번 씻어주세요.

적당한 크기로 잘라줍니다.
저는 1센치 정도로 잘라줬어요.

팬에 올리브유를 올려주고 중불로 합니다.

계란물에 두부를 넣어줍니다.

반대편도 계란물을 묻혀쥡니다.
두부에 소금, 후추 간을 하시기도 하는게...
저는 양념장을 찍어 먹도록 만들거라
간을 하지 않았어요.

팬에 계란물 묻혀 두부를 올려 줍니다.

두부 주변에 계란물이 익으면

뒤짚어 줍니다.

바삭하게 구워주면 됩니다.

저는 집에 많은 부추를 두부계란전에
살짝 올려 주었어요.

두부 겉이 바삭하게 익으면 더 맛있어요.
속안은 부들부들해요.
양념장과 맛있게 드시면 됩니다.

두부계란부침 관련 상품

등록일 : 2016-05-09 수정일 : 2016-05-09

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

#두부전 #두부부침 #두부계란전 #두부계란부침

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