맛도 색도 예쁜 자색고구마 라떼 만들기

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송송이야

맛도 색도 예쁜 자색고구마 라떼 만들기

부모님이 농사 지어 주신 맛있는 자색고구마로 고구마 라떼를 만들어 먹었어요

1인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

자색고구마 작은거
1개 구매
우유
200ml 구매

[도구]

믹서기 or거품기
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노하우

▶ 자색고구마 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비 합니다.

삶은 자색 고구마를 껍질을 까서 준비 해 주세요.

우유는 전자렌지에 1분 30초 정도 데워서 준비 해주세요.

전자레인지

따뜻한 자색 고구마와 우유를 컵에 넣어 줍니다.

믹서기 또는 거품기를 활용해 섞어 주세요

믹서기나 거품기를 이용해 갈아주시면 됩니다.
우유를 조금 남겨 두었다가 우유만 거품을 내어 추가적으로 올려준 모습입니다

: 자색고구마는 노화방지에 좋으며,
식이섬유가 많아 변비 예방에 좋으며, 황산화 작용이 뛰어나다고 하네요.
자색고구마가 당도가 떨어진다고 하는데...
단거 좋아하는 저에게는 부모님이 직접 농사지어주신 자색고구마는 달았어요.
함께 일하시는 쌤들도 자색고구마 치고 달다고 칭찬 해주시네요:)
당도가 아쉽다면 꿀이나 호박 고구마를 섞어서 만들어 드셔도 좋습니다.

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등록일 : 2016-05-05 수정일 : 2016-05-05

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

요리 후기 1

코코멍구♡ 2022-10-17 23:37:51

오!!집에 자색고구마 왕창 남아있어서 어쩌지 싶었는데 송송이야님 덕분에 자색 고구마 많이 소진했어요:) 감사합니당!!

댓글 0

#자색고구마 #자색고구마효능 #자색고구마라뗴 #고구마라떼

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