Name: 문어채볶음
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 고추장 2큰술; 물엿 1큰술; 매실청 1큰술; 간장 2큰술; 참기름 약간; 건 문어 채 적당히

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플러스영

문어채볶음

집에 문어채가 많이 있길래 오징어채볶음처럼 만들어먹으면 좋을 것 같아서 만들어봤습니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[양념]

고추장
2큰술 구매
물엿
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
참기름
약간 구매

[재료]

건 문어 채
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

건문어채를 준비합니다. 저는 물에 담궈서 했는데 굳이 담그지 않아도 될 것 같아요.

고추장, 물엿, 매실청, 간장, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.

후라이팬에 만들어둔 양념장과 다진마늘 그리고 물을 넣어 끓여주세요.

어느정도 졸여지면

건문어채를 넣어서 볶아주세요

양념이 골고루 다 묻히도록 볶아주세요.

그릇에 담아 통깨를 뿌려주면 완성!!

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등록일 : 2016-05-02 수정일 : 2019-02-18

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요리 후기 1

이미순 2023-06-09 14:09:45

맛있네요~~

#건문어채 #문어채 #볶음 #밑반찬

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