Name: 입맛없을때 최고, 훈제오리불고기 & 근대쌈밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 근대 1묶음; 훈제오리 150g; 고추장 1.5T; 매실액 1T; 다진마늘 1/2T; 맛술 1/2T

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좋아좋아3

입맛없을때 최고, 훈제오리불고기 & 근대쌈밥

환절기 되면서 가족들 입맛없어 합니다
뭘 만들어야 맛나게 잘 먹을 수 있을까 고민하게 되는데요

훈제오리 슬라이스로 매콤불고기 만들어 근대쌈밥과 함께 먹어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

근대
1묶음 구매
훈제오리
150g 구매

[양념]

고추장
1.5T 구매
매실액
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
맛술
1/2T 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

근대는 키우기 쉬운 식물 중 하나라고 하네요
마트에서 델꼬온 근대, 국 끓일까 하다가 쌈밥 만들어 봅니다

씻어건진 근대는 끓는물에 소금넣고 살짝 데쳐요
줄기는 사용하지 않을 것이므로 잎 부분만 데칩니다
냉수에 행궈 건져 물기 빼 놓아요

동글동글 한 입에 먹기좋게 주먹밥 만들어
데친 근대에 올려 잘 말아 줍니다
흰쌀밥보다 차조밥을 준비했어요
밥에 따로 간은 안 해도 됩니다

훈제오리는 팬에 올려 기름 살짝 빼 주고
양파넣고 볶아요

고추장, 매실액, 다진마늘, 맛술넣고
휘리릭 볶아요

팽이버섯, 깻잎넣고 잘 섞어 마무리 합니다

훈제오리불고기 관련 상품

등록일 : 2016-04-21 수정일 : 2016-04-21

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#근대쌈밥 #훈제오리불고기

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