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배고픈엄마

스팸계란유부밥

별다른 재료 없이 간단하게 준비하기 좋은 도시락은 역쉬 계란주먹밥이죠. 여기에 비상식재료로 하나쯤은 비치하고 있는 스팸을 넣어 주면 아이들이 좋아라 하지요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 유부 손질법유부 손질법
▶ 유부 조리법유부 조리법
▶ 유부 보관법유부 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 조미김 보관법조미김 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
조미유부 14매를 체에 받쳐 양념 국물을 빼 줍니다.
스팸 200g 한개를 칼등으로 으깨 다져 줍니다.
그리고 체에 담아 팔팔 끓인물을 부어 기름기를 빼 줍니다. 짠맛도 좀 빠진답니다. 그리고 물기를 충분히 빼 줍니다.
계란 1개, 다진 대파 1/2대, 소금 1/4작은술 을 넣고 고루 섞어 줍니다.
달군 팬에 식용유를 두르고 계란을 부어 바닥이 익어 갈쯤에 휘 고르게 저어 주면서 고슬하니 익혀 줍니다.
그리고 준비한 스팸을 넣고
고르게 함께 볶아 후추약간으로 간을 해 줍니다.
고슬하게 지은밥 2공기, 통깨 1큰술을 넣고 고루 잘 섞어 스팸계란밥을 만들어 줍니다.
그리고 밥을 한큰술 정도씩 뭉쳐 준비한 유부속에 채워 넣고 모양을 잡아 스팸계란유부밥을 만들어 줍니다.
유부속을 채우고 남은 밥에 도시락 조미김 10장을 가위로 잘라 넣거나 손으로 부숴 넣고 고루 섞어 줍니다.
그리고 한큰술씩 뭉쳐 스팸계란주먹밥을 만들어 줍니다.
간단하게 봄소풍 도시락이 완성되었습니다.

등록일 : 2016-04-15 수정일 : 2016-04-22

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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