양배추연어덮밥:콩나물장아찌로 더 빛나다

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재미마미

양배추연어덮밥:콩나물장아찌로 더 빛나다

연어캔으로 덮밥요리를 하면서
콩나물장아찌를 곁들였더니
그 맛이 훨씬 배가되더군요
만능간장이자,만능양념이 되어주는
콩나물장아찌도 꼭 만들어 보세요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1인분 구매
연어캔
1개 구매
양배추
5~6장 구매
양파
1/4개 구매
콩나물 장아찌
적당량 구매
계란
2개 구매
식용유
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 식용유를 두르고 양파와 양배추를 넣고 소금,후추 뿌려 볶아주세요

기름 뺀 연어캔을 넣어주세요

계란을 풀어 재료가 잠기게
흘러넣고 뚜껑덮어
약불에서 반숙으로 익혀주세요

밥을 담고 콩나물장아찌를 올린 후
장아찌국물도 한큰술 둘러주세요
*콩나물장아찌가 없을 경우
맛간장이나 양조간장을 둘러주세요

연어조리한 것을 올리고
다시 콩나물장아찌와 그 국물을
뿌려서 내주세요
*입맛에 다라 참기름을 첨가해도 좋아요

: 콩나물장아찌는 삶은 콩나물을 병에 담고
물2 양조간장1 설탕1 식초1의 비율로 끓인 후
식혀서 넣어주면 됩니다
간장물의 비율은 입맛에 맞게 조절하세요

양배추연어덮밥 관련 상품

등록일 : 2016-04-14 수정일 : 2024-08-16

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#양배추연어덮밥 #연어캔요리 #덮밥요리 #덮밥도시락 #콩나물장아찌 #한그릇요리 #초간단 #초스피드

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