Name: 계란후라이의 업그레이드 쪽파계란지단
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쪽파 7줄; 계란 3개; 후추 3번; 소금 1/3티스푼

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2,576

송송이야

계란후라이의 업그레이드 쪽파계란지단

김밥 싼다고 만들었는데...
넘예뻐서 잘라서 반찬으로 먹었어요ㅋ

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파
7줄 구매
계란
3개 구매

[양념]

후추
3번 구매
소금
1/3티스푼 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

볼에 계란 3개톡, 쪽파 1~2cm로 송송썰어 넣고
소금, 후추 톡톡 넣어주세요.
젓가락으로 폭풍 거품을 만들어 주세요.

팬에 올리브유 반숟가락 둘르고
계란물을 부어서 팬에 골고루 퍼지도록
돌려 구워주세요.
계란 가장자리가 익고 구워지면

뒤짚어서 놓고 불을 꺼 줍니다.

먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성입니다.
쪽파계란지단은 반찬으로, 김밥 말때
속재료로도, 만두국, 떡국, 국수 고명으로도
활용할수 있어요.

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등록일 : 2016-04-01 수정일 : 2016-04-01

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

#계란지단 #쪽파계란 #계란 #쪽파계란후라이

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