고추참치 볶음밥 - 초간단 자취요리로 추천!

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고추참치 볶음밥 - 초간단 자취요리로 추천!

혼자서 거창한 거 해먹기 귀찮고, 배달음식 기다리기는 힘들 때!
바로 해 먹을 수 있는 초간단 자취요리! 고추참치 볶음밥 해봤어유!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[고추참치 볶음밥 재료]

고추참치 150g
1캔 구매
밥
1공기 구매
양파
1/4개 구매
마늘
2톨 구매
김치
1/2줌 구매
피자치즈
1줌 구매
계란
1개 구매

[플레이팅 재료]

쌈채소 생략가능
5~6장 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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먼저 양파 1/3개와 마늘 2톨은 슬라이스하고,
김치는 먹기 적당한 한 입 크기로 썰어주세요.

계란은 팬을 달구지 않은 상태부터 틀에 넣어서 뚜껑을 덮고 약불로 익혀주세요.
볶음밥을 만드는 중에 흰자가 하얗게 익은 상태가 되는 순간 불을 끄고 뚜껑은 계속 덮어 잔열로 좀 더 익을 수 있도록 놔둡니다.

먼저 달궈진 팬에 양파와 마늘을 넣고 3~4분 볶아주세요.

양파와 마늘이 투명해질 때, 참치 1캔과 김치를 넣고,
1~2분 볶아주며 양념을 골고루 섞어주세요.

마지막으로 피자치즈 한 줌과 밥 1공기를 넣고 치즈가 녹을 때까지 슥슥 비벼주면 완성!

접시에 상추를 가득 깔아주세요.
사진에 나온 것보다 더 많이, 그릇 가득 깔아주세요.

밥은 계량컵이나 밥공기에 넣어 틀을 잡고,

한번에 탁! 털어 넣으시면 깔끔하게 빠집니다,

밥 위에 반숙 계란 프라이도 하나 얹으면 완성~
빈 공간은 남은 상추를 찢어서 채워줬어요

고추참치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2016-03-28 수정일 : 2016-03-28

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http://blog.naver.com/joesunseng

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