검은깨가루로 치킨 만들기 레시피

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흙애서

검은깨가루로 치킨 만들기 레시피

불금! 아내, 아빠, 엄마들과 함께 먹고 힘내자는 뜻으로 만들어 봅니다. 튀겨서 맛도 있고 검은깨를 넉넉히 넣어 중년들의 항산화에도 아주 효과적입니다. 입시와 취업난에 시달리는 우리 아이들도 힘들죠? 그럼 우리 가족 모두 함께 먹어보도록 해요^^

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[검은깨소스]

검은깨(가루)
4스푼 구매
물
1/4컵 구매
간장
2스푼 구매
레몬즙
3스푼 구매
설탕
1스푼 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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닭다리 살은 먹기 좋은 크기로 잘라서 소금, 후추가루를 넣어 버무린다.

양념한 닭다리살에 달걀흰자와 녹말가루를 넣어 골고루 섞은 후 170도의 식용유에서 노릇노릇하게 튀긴다.

검은깨소스를 냄비에 넣고 섞는다.

검은깨 소스재료를 끓인 후 닭고기를 넣어 버무린다.

완성!

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등록일 : 2016-03-25 수정일 : 2016-03-25

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#흙애서 #검은깨 #검은깨치킨

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