국물떡볶이

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스윗스윗

국물떡볶이

떡보다 어묵이 많이 들어간 국물떡볶이를 좋아하는지라 만들어봤어요^^

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡 취향껏
3줌 구매
어묵 취향껏
4장 구매
대파
1/2~1대 구매
물
550ml 구매

[양념]

다진마늘
1작은술 구매
간장
2큰술 구매
고춧가루 깎아서
1큰술 구매
고추장 소복히
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매
통깨
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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물에 간장.설탕.고추장.고춧가루를 넣고 끓여요.
끓는동안 재료를 준비합니다.
(떡씻기.어묵자르기.파다지기)

국물이 끓으면 어묵을 뜨거운 물에 헹궈서 기름 제거후 적당한 크기로 잘라 넣어요

떡과 넣고 다진마늘을 넣고 익힙니다.

떡이 거의 익어갈때쯤 파를 넣어요.

완전히 익으면 통깨와 후춧가루를 톡톡.
모자란 간은 간장으로 맞춰주세요.
단맛도 확인해 보시구요.
전 단맛 추가하려다 아이때문에 참았어요^^;;;

: 파를 듬뿍 넣어야 맛있어요^^*

국물떡볶이 관련 상품

등록일 : 2016-03-16 수정일 : 2016-03-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/sweetrp

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