참나물무침 세발나물무침 반찬으로 봄느끼기

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의정부바겨사

참나물무침 세발나물무침 반찬으로 봄느끼기

지난주에 쿠클에서 배웠던 참나물무침일지 참나물샐러드일지... 암튼 그거랑 세발나물무침을 만들어봤어요 봄나물로 봄 느껴보기~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[참나물무침]

[세발나물무침]

세발나물
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양파
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[세발나물무침 초고추장]

고추장
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오렌지주스(요쿠르트)
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올리고당
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식초
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통깨
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노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마요네즈 조리법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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참나물무침-참나물은 깨끗하게 손질해 주세요.

참나물 손질법 레시피

먹기 좋은 크기로 잘라주시고 색감을 위해서 당근은 채썰어서 넣었어요. 양파도 추가하셔도 되겠죠?

그리고 소스랄지 드레싱이라고 해야할지.....^^ 마요네즈3, 쌈장 1.5, 식초 1.5,설탕 1.5를 넣고 잘 섞어줍니다. 입맛에 맞게 가감해서 만들어주세요.

가볍게 버무려주세요. 재료가 간단해서 만들기 쉽답니다.

마요네즈와 쌈장이 섞이면 무슨맛일까용? 궁금하시죠? 한번 도전해보세요. 고기 먹을때 함께 먹기에 딱 좋은 참나무물침이랍니다.

세발나물무침-몇일전에 한번 무쳐먹고 양이 조금밖에 안남았어요. 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.

초고추장은 오렌지주스보다 요구르트가 더 맛있는데 아들냄이 다 먹어서.... 주스로 했어요.

아삭하게 씹히는 맛을 느끼고자 양파 채썰어서 넣었어요. 만들어 놓은 초고추장을 조금씩 무치면서 넣어줍니다. 세발나물무침 참 쉬죠.

접시에 담아낸후에 통깨 솔솔 뿌려주시면 완성이랍니다. 금방 무쳐서 먹어야 맛있어요. 미리 무쳐 놓으시면 초고추장이 흘러내리니 드시기전에 바로 무치세요.

참나물무침 관련 상품

등록일 : 2016-03-11 수정일 : 2016-08-11

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레시피 작성자About the writer

의정부바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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