Name: 계란말이 만들기
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 5개; 당근; 양파; 대파; 소금 1티스푼; 식용유

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5,490

으뇽2

계란말이 만들기

간편하고 맛있는 밑반찬 계란말이입니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

양파, 당근, 대파는 잘게썰어주고

계란 5개와 소금1티스푼 넣어준 뒤

잘 섞어준다.

팬에 기름을 두르고 계란물을 부어준다.

가장자리부터 계란을 말아준다음

다시 가장자리로 계란을 끌어다 놓은다음 계란물을 채워준다.

이 과정을 3번정도 걸쳐서 해준다.

계란이 속까지 잘 익게 하려면 계란을 말아준 다음 젓가락으로 찔러주면 속까지 잘 익는다.

마지막까지 잘 말아준다음 모양을 잡아주면 끝.

도마에서 살짝 식어질때쯤

썰어내면 풀어지지 않고 예쁜 계란말이 완성.

간편하고 맛있는 계란말이 완성.

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등록일 : 2016-03-09 수정일 : 2016-03-11

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레시피 작성자About the writer

으뇽2

http://blog.naver.com/pey3913

#계란말이 #계란말이만들기 #계란말이잘하는법

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