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초이맘

묵은지와 함께하는 돼지고기 두루치기

요즘 김장김치를 이용하여 많은 음식들을 해먹지만 그중 저희 집에서 잘해먹고 있는
주재료인 김장김치-묵은지를 이용하여 묵은지 돼지고기 두루치기를 소개하려합니다.
묵은지 돼지고기 두루치기덮밥으로 드셔도 좋습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기를 좋아하는 부위를 준비합니다.
묵은지 배추김치 1쪽을 준비합니다.
볶음팬에 김치썬것, 양파, 다진마늘을 넣습니다.
들기름 2스푼을 넣어 볶아줍니다.
매실청을 1스푼 넣어줍니다.
조금 볶다가 설탕을 1스푼 넣어줍니다.
고추가루 1스푼 넣어주세요.
고추가루를 골고루 뿌려주세요.
대파를 1대정도 넣어주세요.
통깨를 뿌려 마무리 합니다.
맛있는 묵은지 돼지고기 두루치기가 완성되었습니다.
묵은지 돼지고기 두루치기를 접시에 담았습니다
묵은지 돼지고기 두루치기 덮밥도 함께 담아보았습니다.
팁-주의사항
제가 한 요리하고 똑같지 않아도 집에 있는 재료로도 가능한 음식이될 수도 있습니다.
참고 하시어 여러가지 음식들을 만들어 보세요.

등록일 : 2016-02-24 수정일 : 2016-02-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 1

신용경 2016-03-08 16:49:29

먹을만함.... ㅎㅎ 

댓글 1
파일첨부
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