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서재인

"매콤견과류멸치김밥"♪

영양만점 견과류 요리!!
김밥을 만들어 먹었는데 조금 색다르게~
견과류멸치볶음과 청양고추를 더해 고소하면서도 매콤한 맛을 제대로 내보았어요.
특별한 한끼로 만들어 먹었던 매콤견과류멸치김밥!!
만들어 볼까요^^
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 김 보관법김 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 풋고추 보관법풋고추 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 견과류 멸치볶음을 만들어 줍니다. 마른팬에 멸치만 넣고 먼저 볶아서 수분을 제거한 다음, 식용유를 넣어 코팅시키고 나머지 양념으로 볶아냅니다....*****미리 만들어둔 밑반찬을 이용하셔도 됩니다*****
청양고추2개와 풋고추1개는 길이대로 채썰어 준비합니다.
나머지 김밥 재료도 모두 준비하구요~
김밥용 김은 까칠한 면이 위로 올라오게 펼쳐서 밥을 얇게 깔아줍니다.
단무지, 햄, 맛살, 계란, 당근, 청양고추를 순서대로 나열한 다음, 그 위에 견과류멸치볶음을 듬뿍 올려줍니다.
그대로 돌돌 말아서 김발로 고정시켜주고~ 한 입 크기로 썰어주기!!!!
알록달록 예쁘게 자리잡은 고소하게 맛있는 영양만점 ""매콤견과류멸치김밥""!!
팁-주의사항
고소하면서도 자칫 느끼할 수 있는 견과류멸치볶음은 청양고추를 함께 넣어줌으로써 김밥 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.
김밥은 각각의 재료에 모두 간을 해줘야 더 맛있게 만들어 먹을 수 있습니다.

등록일 : 2016-02-16 수정일 : 2016-02-16

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레시피 작성자About the writer

서재인

http://blog.naver.com/believe1011

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

도곡새댁 2021-01-17 17:12:35

참치 추가했어요^^ 청양고추가 팁인거같네요 

댓글 0
파일첨부
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