매콤하니 맛있는 쇠고기떡볶음

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매콤하니 맛있는 쇠고기떡볶음

남녀노소 누구나 좋아하는 떡볶음..
쉽고 간단하게 만들었는데요, 명절에 사용하고 남은 산적을 이용해 만들었어요
ㅎㅎ 재활용 요리지요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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떡볶이용 떡은 끓는물에 살짝 데여 놓아요

버섯, 피망, 양파는 비슷한 크기로 썰어 준비합니다

소고기는 명절에 사용한 산적용 고기 사용했어요
먹기좋게 썰어 놓아요
소고기 어떤부위를 사용해도 좋아요
불고기 양념해서 사용하면 됩니다

토마토 케챂, 스테이크소스, 타바스코, 설타, 소금넣고 소스 만들어요

팬에 오일둘러 양파부터 볶다가 버섯넣고 볶아요
살짝 숨 죽으면 소고기와 떡을넣고 잠시 볶아요

소스넣고 재빨리 볶다가 피망넣고 마무리 합니다
참기름 한 방울 둘렀어요
설 명절에 남은 소고기 이용해 만든 쇠고기 떡볶음..
별미로 먹기에도 굿이네요

: 고추장없이도 매콤칼칼하고 맛있는 떡볶음 만들 수 있어요

쇠고기떡볶음 관련 상품

등록일 : 2016-02-12 수정일 : 2016-02-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#떡볶음 #쇠고기 #떡볶음

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