고소하고 맛있는 누룽지떡볶이

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고소하고 맛있는 누룽지떡볶이

국민간식 떡볶이에 누룽지가 더해져 고소하고 맛있는 간식이 되었어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
300g 구매
누룽지
100g 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/4개 구매

[양념]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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떡볶이떡은 끓는물에 넣고 잠시 불려 놓아요
데쳐서 건져도 됩니다

팬에 오일둘러 당근, 양파부터 볶아요

양파가 볶아지면 누룽지를 넣어요

불린 떡볶이떡도 넣고
고추장, 간장, 매실액, 다진마늘넣고 만든 소스를 넣고 잘 볶아 줍니다
여기에 누룽지 삶은 물을 넉넉히 부어 국물 떡볶이처럼 만듭니다

간이 잘 베면 대파넣고 참기름 둘러 마무리 합니다

: 누룽지 삶은 숭늉을 넣고 만들면 한결 구수하고 맛있는 떡볶이 만들 수 있어요

누룽지떡볶이 관련 상품

등록일 : 2016-02-05 수정일 : 2016-02-05

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#떡볶이 #국민간식 #국물떡볶이 #누룽지떡볶이

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