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고급진 치킨마요 만드는 법 - 초간단 5분 레시피

가벼워 보이는 치킨마요!ㅎ 이제 약간 고급지게 먹자구유~ :)
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 바라깻잎 손질법바라깻잎 손질법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
남은 치킨 혹은 닭고기를 한입 크기로 썰어주세요
양파 1/3 개, 마늘 3톨, 대파도 한입 크기로 썰어서 준비해주세요
마가린 혹은 버터 1 티스푼으로 달군 프라이팬에 채소를 넣고,
노릇노릇한 색감이 돌도록 볶아주세요
채소가 익으면 계란 한 개를 넣어 계란물 풀듯 휘저어주세요
굴소스 1 큰 술, 간장 1 큰술과 함께 밥 한공기를 넣고 소스와 밥을 잘 섞어줍니다.
양념이 고루 섞인 밥은 원동형틀(머그컵, 계량컵 등)에 넣어 꾹꾹 눌러주세요
양념치킨의 경우에는 전자레인지에 데우기만,
닭고기나 프라이드 치킨의 경우는 굴소스 반 큰 술과 함께 볶아줍니다.

전자레인지

틀이 잡힌 밥은 접시 중앙에 덜어주시고, 주변을 닭고기와 잎채소로 장식해주세요,
밥 위에는 마요네즈 한 큰술을 떠 올리면 완성입니다 :)
팁-주의사항
남은 치킨의 경우 한 입 크기로 잘 썰어주세요 :)

등록일 : 2016-02-04 수정일 : 2016-02-04

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레시피 작성자About the writer

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http://blog.naver.com/joesunseng

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#손님접대#치킨마요#초간단요리#5분레시피
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