짜장밥

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황금사과

짜장밥

춘장을 기름에 넣어 볶고 손수 짜장을 만들기 어려우셨죠? 시중에 파는 오뚜기간짜장을 이용해서 쉽고 간편하게 만들어보세요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1개 구매
간마늘
1스푼 구매
대파
1/2개 구매
밥
1공기 구매
닭고기삶은것
300g 구매
닭고기삶은육수
500ml 구매
사과
2/3개 구매
식용유
약간 구매

[양념]

오뚜기간짜장
4인분 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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우선 4인분씩으로 된 잘 볶은 춘장이랍니다 재료는요. 양파 1개, 간마늘 1스푼, 파 반단, 그리고 사과 2/3개, 삶은 닭고기. 밥1공기

야채도 뾰족한 게 없어서 간단하게 맛만 보기로 했답니다. 어제 산 닭고기를 준비했구요.

사과, 양파, 대파도 준비했어요.

닭고기를 삶아서

찢어 놓으세요.

닭고기 삶은 육수를 나중에 춘장과 함께 이용할 거에요.

우선 파기름을 내었구요.

양파도 같이 넣고 볶았답니다

그리고 찢어 놓은 닭고기도 볶아 주었죠.

간마늘 한스푼도 어김없이 넣어주었답니다.

맨 나중에 사과도 넣어 주었구요. 카레에도 가끔 사과를 넣어서 먹는데요..
맛있더라구요.
그래서 오늘 짜장에도 넣었답니다.

볶은 다음. 닭고기 육수를 부었답니다..
끓고 나면요,

춘장을 넣는답니다.

따로 분리되는 춘장. 요리분량을 적게 할 때에는 조각씩 알아서 넣게 했더라구요.

우선, 밥을 접시에 올려 놓았구요.

잘 볶여진 오뚜기춘장으로 만든 짜장소스~~~ 너무 간편하게 만들 수 있어서 깜놀했답니다 맛있고 간단한 간짜장소스... 다음에는 면으로 짜장을 만들어 볼래요..

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등록일 : 2016-01-22 수정일 : 2016-01-26

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yijieeun1104

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#오뚜기간짜장소스 #짜장밥 #초간단

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