Name: 어묵김밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 4장; 밥 2공기; 통깨 약간; 참기름 약간; 소금 약간; 만능간장 3T; 올리고당 2T

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시크제이맘

어묵김밥

밥 따로 어묵 따로 말고 한번에 집어 먹으니깐 아침식사 대용으로 좋은 어묵김밥입니다. 꼬마김밥 사이즈로 만들어 등교준비하는 아이나 출근준비하는 남편에 입에 쏘옥 넣어주면 좋아요. 담백하면서도 고사하고 짭조름하면서도 달콤한 어묵김밥이예요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
4장 구매
밥
2공기 구매

[양념]

통깨
약간 구매
참기름
약간 구매
소금
약간 구매
만능간장
3T 구매
올리고당
2T 구매

노하우

조리순서Steps

어묵은 뜨거운물에 데쳐서 사용해주세요. 그래야지 기름도 제거되고 좋잖아요.

데친 어묵은 적당한 크기로 길게 잘라주세요.

팬에 만능간장3,올리고당2,물1 넣고 끓여주세요.(밥숟가락계량) 만능간장 대신 그냥 간장 사용하심 되요.

썰어 놓은 어묵을 넣고 볶아주세요.

어묵볶음 완성

밥두공기 준비해 주세요.

통깨,참기름,소금을 넣어 양념 해주세요. 소금은 많이 안 넣었어요. 오뎅이 짭쪼롬하니깐~~조금만 넣어 줘도 괜찮아요. 양념된 밥을 먹어봤을때...살짝 싱겁다? 그런 느낌으로 간을 했어요. 아이들이 먹을꺼라서요.

꼬마김밥 사이즈로 만들었어요. 그래야지 한입에 쏘~옥 넣어 먹기 편하니깐요. 김 한장을 4등분 해주세요. 그리고 밥을 골고루 올려주심 되요.

볶아 놓은 어묵을 3개 올려주었어요. 매콤하게 드시고 싶으면~~오뎅볶음하실때 고추가룻 넣으면 좋을듯 합니다.

어묵 꼬마 김밥 완성 하나씩 들고 먹어도 좋지만~ 먹기 좋은 크기로 잘라서 내어주었네요.

사이즈가 작아서 가위로 싹뚝 싹뚝 잘라주는게 휠씬 편하고 빠르답니다. 어묵만 들어있는 어묵김밥 끝부분 몇개 먹어보니 맛있더라고요.

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등록일 : 2016-01-19 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

#어묵김밥 #아이간식 #간단끼니 #간단한김밥

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