Name: 오징어순대
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 5마리; 두부 1/2모; 돼지고기 100g; 양파 1개; 다진마늘 1큰술

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로즈원

오징어순대

집에서 전기밥솥으로 간단하게 해보는 오징어순대

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
5마리 구매
두부
1/2모 구매
돼지고기
100g 구매

[양념]

양파
1개 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

오징어를 가르지 않고 다리를 떼어내서 손질을 한다

오징어 손질법 레시피

오징어다리는 살짝데쳐서 다지고
돼지고기,양파도 다진다
두부는 으깨서 물기를 짠다

모든재료를 섞어서 오징어에 넣을 소를 만든다
오징어몸통에 소를 넣고 이쑤시개로 입구를 막는다
그런다음 오징어몸통에 이쑤시개로 구멍을 여러개 내준다

전기밥솥에다가 물을 한컵 붓고 찜판을 깔고 오징어순대를 넣어서 한 20분간 쪄내놓는다

: 오징어는 오래찌면 질겨지고 오징어몸통에 구멍을 내므로서 속까지 잘 익는다

오징어순대 관련 상품

등록일 : 2016-01-17

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레시피 작성자About the writer

로즈원

http://blog.naver.com/b190324s

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