Name: 식빵피자 고로케
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 4장; 소세지; 양파; 당근; 파프리카; 브로콜리; 치즈; 계란물; 토마토소스

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시크제이맘

식빵피자 고로케

반죽할 필요도 없고! 간편하게 식빵 돌돌 말아 살짝 튀겨주면 된답니다. 계란물 입히고..빵가루 입히고...요런 레시피는 오늘 모두 패스~!! 그냥 간편하게 만들었어요. 그래도 바삭바삭하니 맛있답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

토마토소스
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노하우

조리순서Steps

야채는 냉장고에 있는걸로 준비해 주심 될것같아요. 굳이 똑같이 준비할 필요는 없어요. 소세지 대신 닭고기,소고기를 넣어도 좋고요, 야채도 옥수수콘 양송이버섯등 원하는거 넣으심 될듯해요. 모든 야채는 작게 다져서 준비해 주세요. (참고로 브로콜리는 미리 데쳐서 준비했어요)

팬에 기름을 두르고 야채를 볶아주세요. 딱딱한 순서대로 볶아주셔도 되고요, 아님 저 처럼 몽땅 넣고 볶아주세요.

야채가 어느정도 익으면 토마토소스를 한숟가락 듬뿍 넣어주세요. 볶은다음 싱겁다 싶으면 소금간 해주심 되요. 전 토마토소스로 충분 했어요.

식빵에 넣을 속재료가 완성 되었습니다. 또띠아 위에 올려 돌돌 말아 먹어도 맛날것 같아요.

식빵 테두리를 자르고 식빵을 얇게 밀어주세요.

식빵 위에 슬라이드치즈 올려주고 고로케 속을 올려주세요. 치즈는 피자치즈 사용해도 되요. 전 없어서 아쉬운데로~~~슬라이드치즈 넣었답니다.

식빵 끝 부분에 계란물을 묻쳐 식빵을 붙여주세요. 그럼 식빵이 떨어지지 않고 잘 붙어 있답니다.

양쪽 끝부분까지 모조리 꽁꽁 안에 내용물이 나오지 않게 붙여주심 된답니다.

기름에 튀겨도 되지만...전 팬에 기름을 조금 넉넉히 두르고 그냥 구웠네요.

앞뒤로 골고루 익혀주시면 바삭한 식감이 나요.

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등록일 : 2016-01-13 수정일 : 2016-01-14

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

#식빵피자고로케 #식빵간식 #식빵활용레시피

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