허브 갈릭스콘 만들기

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킨다

허브 갈릭스콘 만들기

허브 갈릭스콘 레시피입니다

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마늘
1개 구매
버터
10g 구매
설탕
10g 구매
허브
약간 구매

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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마늘은 다져서 버터, 설탕과 함께 팬에서 살짝 볶아주세요

체친 박력분, 강력분과 베이킹파우더, 설탕을 넣고 버터와 함께 스크랩퍼로 자르듯이 섞어주세요

이렇게 고슬고슬한 상태로 만들어주세요

계란과 우유를 함께 섞어주세요

가루가 약간 보일때 마늘과 허브를 넣고 섞어주세요 전 건파슬리가루를 사용했어요

뭉쳐진 반죽을 비닐에 넣고 냉장고에서 1시간 이상 휴지시켜주세요

반죽을 밀대로 밀어서 3절접기를 3회정도 해주세요

쿠키커터를 이용해서 원하는 모양으로 잘라주세요

팬에 반죽을 팬닝해주세요

우유나 계란물을 표면에 발라주세요
180도로 예열한 오븐에서 15~20분 정도 구워주세요

갈릭스콘 관련 상품

등록일 : 2016-01-13 수정일 : 2018-07-19

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댓글 2

#마늘스콘 #스콘 #마늘

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