어묵조림이 질릴 때는 매콤 칼칼한 어묵무침

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봄동

어묵조림이 질릴 때는 매콤 칼칼한 어묵무침

조림이나 볶음으로 먹는게 식상해서
매콤칼칼하게 무쳐 봤는데
넘 맛있네요^^

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
구매
양파
1/3개 구매
부추
약간 구매
당근
약간 구매

[양념]

고춧가루
1작은술 구매
설탕
1/2작은술 구매
통깨
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
간장
1작은술 구매

노하우

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조리순서Steps

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어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐 놓고

양파는 가늘게 채썰고
부추는 4~5cm 길이로 썰고
당근은 4~5cm로 자른 후 가늘게 채 썰어 준비합니다.

양념과 준비된 재료를 넣고
조물조물

매콤칼칼한 어묵무침 완성.
뜨거운 물에 살짝 데친 어묵에 고춧가루를 넣고 무친 어묵무침은 매콤하면서도 칼칼한 맛이구요~
야채를 듬뿍 먹을 수 있어서 좋아요^^

: 어묵은 쫄깃한 식감의 질좋은 어묵으로 선택하시면 더욱 맛있어요.
야채는 대파나 쪽파 등 있는 재료로 활용하셔서 맛있게 드세요~

어묵무침 관련 상품

등록일 : 2016-01-11

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jhhzzb

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 4

로꼬꼬 2017-11-13 23:15:12

어묵을 매번 볶으고, 조림, 탕으로 먹다 이렇게 무쳐먹으니 또다른 맛이 났어요. 양파, 부추, 당근등이 아삭하고 맛있었어요~~^^

pulipari 2020-07-02 22:55:54

색다르게 매콤하니 산뜻하게 너무 맛있게 먹었어요 굿굿

양파링린 2020-04-19 19:33:19

너무 맛있어요

댓글 0

#어묵요리 #오뎅요리 #초간단반찬 #10분요리 #밑반찬

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