치즈떡볶이

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치즈떡볶이

쫄깃한 떡국떡으로 만든 매콤한 치즈 떡볶이예요. 마지막에 쭈욱~늘어나나는 모차렐라치즈를 뿌려주면 매운맛을 잡아주고 담백한맛을 높여준답니다. 모든국민이 좋아하는 대표간식! 치즈떡볶이로 출출한 배를 채워보아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
1그릇 구매
어묵
3장 구매
대파
1대 구매
모짜렐라치즈
구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고운 고춧가루
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
간장
2큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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떡국떡은 물에 불려 씻어 준비하고

어묵과 대파는 큼직하게 썰어 준비합니다.

팬에 물을 1/3정도 넣고 위의 양념을 풀어 끓으면

떡과 어묵, 대파를 넣고 중불에서 끓여줍니다.

모짜렐라치즈는 소스팬에 넣고 약불로 녹인 후 떡볶이 위에 얹어주면 완성!!

치즈떡볶이 관련 상품

등록일 : 2016-01-06 수정일 : 2016-01-13

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

기여운여왕 2020-02-06 23:39:33

오 맛잇어요!

박유도 2016-04-10 11:58:23

맛있어요.

댓글 0

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