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각설탕식구들

떡불고기! 소불고기에 떡을 넣은 떡불고기 만들기

오늘은 주말에 먹었던 떡불고기를 올려봤어요.
1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가래떡과 대파는 비슷한 길이로 썰고 나머지 채소들도 먹기 좋게 썰어줍니다.
고기도 준비하고요.
팬에 소고기를 담고 양파와 버섯, 대파를 둘러담고
그위에 떡과 위의 양념을 넣어주세요.
서로 잘 어우러지게 섞어가며 볶다가
재료가 어느정도 익었으면 물을 조금 넣고 살짝 끓여줍니다.
넓은 그릇에 떡불고기를 담고 국물도 자작하게 부어주었어요. 물을 조금만 넣었는데 자체적으로 수분이 나와서 짜지도 않고 달큰하니 밥비벼 먹어도 아주 맛이 좋을 것 같아요.

등록일 : 2015-12-28 수정일 : 2015-12-29

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

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요리 후기 2

허정 연정엄마 2016-04-20 22:06:29

맛나게 해먹었어요  

신순복 2016-01-19 07:58:34

왕초보주부라 음식하는게 많이 두려운데, 레시피 보며 어제 처음으로 불고기 해봤어요^^양이 조금 달라서 간을 좀 더했는데 신랑이 괜찮게 잘 먹어줬어요^^24개월 딸아이는 떡만 먹었어요^^ㅋ 

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