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[해외자취Cook.feel通]104. 양배추된장수제비

양배추된장국을 끓여먹으면 꼭 마지막 남은 국물에 수제비를 떠서 먹는데용~~ 그 맛이 아주 초초 일품이라 소개를 해보고자 합니다ㅎㅎㅎ
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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※ 수제비반죽 레시피(우유수제비/두유수제비) (클릭하시면 연결됩니다)
http://www.10000recipe.com/recipe/6840334
※ 양배추사골된장국 레시피(클릭하시면 연결됩니다)
http://www.10000recipe.com/recipe/6838193
- 먹다남은 양배추사골된장국을 팔팔 끓인후 수제비 반죽을 수저든 손으로 잘 떠서 넣어준다.
수제비반죽이 익을정도로 끓여주면 맛난 양배추된장수제비 완성!!!!!!! 우유로 반죽을 해서 그런가 더 고소하고 쫄깃거리는 식감이 쵝오였습니다
팁-주의사항
※ 수제비반죽은 밀가루와 물또는 두유,우유를 8:2의 비율로 섞어서 반죽해주면 됩니다.(밀가루와 물로만 반죽할경우에는 소금을 숟가락 걸칠정도 아주 약간을 넣어주어야 밀가루냄새가 덜 나고 간이 맞습니다)

등록일 : 2015-12-28

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레시피 작성자About the writer
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