제누와즈 시트(1호)를 준비해주세요.
*제누와즈까지 만들어서 케이크 만드려면 시간이 조금 더 걸려서 만드는 시간 1시간이라고 정했어요!*
키위는 껍질을 까서 씻고
잘라 키친타올 위에 올려
물기를 빼주세요.
설탕시럽은 냄비에 설탕과 물을 넣고 한번 파르르 끓여 식혀주세요.
설탕이나 물의 양은 맘대로!
생크림 250ml에 설탕 40g을 넣어주세요.
더 달게 드시려면 설탕
더 넣으시면 됩니다.
돌림판도 준비하시고요.
돌림판위에 시트 한장 올려
설탕을시럽 발라주세요.
그리고 물기 뺀 키위를
올려주세요.
생크림을 발라주세요.
시트 한장 올려주시고 설탕시럽 바르고 키위 올리고 생크림 바르고 한번 더 반복해주세요.
그리고 마지막 시트 올리고 생크림 발라 45도 각도로 윗면 샥 깎아서 옆에도 발라 샥 깎고 돌리면 되요. 생크림 바르는게 은근히 힘드네요...
하다보면 나아진다니까
열심히 케이크 만들어봐야겠어요.
그리고 휘핑크림이 훨씬 더 낫다는 생각을 해요.
키위도 조각 조각 내서
올려봤어요.
올 크리스마스에는
직접 만든 케이크를 선물하는것도
나쁘진 않겠죠??
미리 크리스마스
메리 크리스마스
☆Merry Christmas☆
☆Merry Christmas☆
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