Name: 가래떡 당고
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 떡볶이떡(가래떡) 500g; 물 5~6T; 간장 1T; 흑설탕 2T; 올리고당 1T; 맛술 1T; 계피가루 약간; 물녹말 약간

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꼰닢캔디

가래떡 당고

꼬치에 하나씩 하나씩 꽂아 먹기에도 편하고 맛도 있는 가래떡 당고예요! 자그마한 그릇에 통통한 가래떡 송송 썰어 담아 소스를 촤라락 뿌려 콕콕 찍어먹어 먹는 재미도 있답니다. 달콤고소해서 아이에서부터 어른까지 좋아하는 간식이예요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡(가래떡)
500g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

떡볶이 떡은 한입에 쏙쏙 들어갈 정도로 썰어 끓는 물에 몰랑몰랑 해질 때까지 데쳐요.

체로 건져 곧바로 찬물에 식혀 건져두세요.

냄비에 물녹말을 뺀 당고 소스 재료를 모두 넣고 설탕이 녹을 정도로 끓인 다음 물녹말을 조금씩 풀어넣어가며 농도를 맞추세요.

떡을 꼬치에 꽂아 소스를 뿌려내도 좋고, 작은 볼에 떡을 담고 소스를 끼얹거나 따로 담아내 찍어먹어도 좋아요.

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등록일 : 2015-12-14 수정일 : 2015-12-21

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레시피 작성자About the writer

꼰닢캔디

http://blog.naver.com/purewish

요리 후기 1

배보람 2017-06-08 17:54:40

너무맛있어요

#간식 #떡 #가래떡 #당고소스

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