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김모모

진경수셰프 표! 샐러드국수 레시피

진경수셰프의 드레싱 레시피를 이용한 샐러드국수입니다
1인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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집에 있는 과일을 먹기 좋은 크기로 잘라 준비하고
집에 있는 채소를 잘 씻어 준비합니다
멸치액젓, 올리브오일, 레몬즙을 1:2:3의 비율로 넣어 잘 섞고 청양고추를 하나 잘라 넣어줍니다
소면 1인분을 삶아 찬물에 헹궈 그릇에 담고
소면 위에 준비한 채소와 과일을 보기좋게 올려줍니다
그 위에 드레싱을 뿌리고 잘 섞어주면 완성 +_+
팁-주의사항
멸치액젓, 올리브오일, 레몬즙을 1:2:3의 비율로 넣어 주는 게 포인트!
조금 느끼할 수 있으니 청양고추를 꼭 넣어주세요
이 드레싱을 이용해서 과일과 채소만 넣으면 일반적인 샐러드가 되고
국수를 넣으면 비빔국수 형태의 샐러드국수가 됩니다.

등록일 : 2015-12-11 수정일 : 2015-12-11

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