고려 홍삼액으로 수삼구이 스테이크 만들기!!~~

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한국인삼유통공사

고려 홍삼액으로 수삼구이 스테이크 만들기!!~~

몸에 좋은 재료들로 스테이크 만들어볼게요~
전 사질 요리 전문가도 아니고~그냥 먹는걸 좋아하고 건강하게 먹는걸 좋아하는 사람이라서 일반 사람이 그냥 후딱 해먹는 요리 스타일을 공개하려고 합니다~전문지식도 별로 없고 그냥 편하게 생각해주세요~!!^^
홍삼액으로 스테이크 소스를 만들건데 정말 맛이 예술입니다~^^ 홍삼 좋은건 다 아시죠 ? 그래도 효능 한번 짧게 알아보고 요리 들어갈게요~^^

※홍삼의 효능※
-항암 효과
-당뇨병 개선
-다이어트 효과
-신장 건강을 증진시켜 이뇨 활동과 신장대사를 원활하게함.
-정력에 도움
-수족냉증 완화

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

발사믹소스
2스푼 구매
버터
1/2스푼 구매
와인
6소주컵 구매
바베큐소스
3스푼 구매
홍삼액
1봉지 구매
꿀
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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발사믹 두스푼, 버터 반스푼,와인 소주컵에 6잔~바베큐소스3스푼,,꿀2스푼,다진마늘1스푼,굴소스1스푼 마지막 홍삼액을 넣고 자글자글 끓여주세요 처음엔 센불로 적당히 하다가 중간부턴 약한불로 조려주세여~^^ 생각보다 금방 졸아요~!!

휘휘 저어가며 ~ 냉동된 다진마늘 큐브를 녹여주세요~

짠~ 졸여진 홍삼액 스테이크 소스 입니다~!!
맛이 정말 싱기방기해요~!! 이 소스는 많이 만들어 놓고 싶네요~!!^^여기저기 활용이 좋을것 같아요~

이제 오늘의 주인공 스테이크용 소고기를 구워볼게요~
스테이크 시즈닝을 살짝 뿌려주세요~!!
첨엔 센불에 확 굽고 바로 불을 줄여서 구워주세요~!!
육즙을 살려야해요~!!

고기를 굽는동안 옆에서 수삼야채구이도 후딱 할수있어요~!!

정말 맛있게 구워졌죠?

자이제 먹을 준비를 해볼게요~!!
수삼 뿌리를 고기위에 살짝 장식을 해주시면 더 먹음직 스럽답니다~ ^^ 사실 굽다가 잘린 부분들입니다~ 하 하~!!^0^
몸에 좋은거니 요러케 다 먹어야해요~!!
그럼 한번 해드셔보시길 바래요~~!!
바바이~~^^

: 홍삼액을 넣은 스테이크 소스지만 홍삼향이 은은하여 부담없이 아이들도 잘 먹을 수 있습니다~!!

스테이크 관련 상품

등록일 : 2015-12-09 수정일 : 2016-01-01

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제품: 대한민국 특산품 고려인삼 5호 대한민국 특산품인 고려인삼 중 최상품의 인삼을 선별한 상품으로
수확된 인삼 중 뿌리가 곧고 상처가 거의 없어 최상품으로 선별한 상품입니다.

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#아스파라거스 #스테이크 #스테이크소스 #인삼구이 #홍삼액 #홍삼요리 #인삼요리 #브로콜리 #면역력증진 #수삼구이 #한국인삼유통공사

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