Name: 향긋한 혼합과일주 만들기
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 모과; 자몽; 사과; 오렌지; 꿀 (이나 설탕); 담금주

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7,967

강철새잎

향긋한 혼합과일주 만들기

모과, 자몽, 사과 모두 넣고 만드는 혼합과일주!!!

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

각종 과일들을
상큼한 과일이어야겠지요. 퍽퍽하거나 진물이 나는 과일 말고요
예를들어서 바나나는 맞지 않지요. 샹그리아에 들어가는 과일이라면 딱 좋습니다.
사과, 오렌지, 자몽, 거기에 모과까지 깨끗이 씻어서 준비합니다.

자몽은 슬라이스로 썰어서 놓구요.

너무 크다 싶으면 이렇게 반으로 썰어 주셔도 됩니다.

썰어 놓은 자몽 용기에 넣고
이제 사과도 껍질채로 넣어 주세요. 비슷한 크기로요.
서로 크기를 맞춰 주세요.
모과도 썰어서 넣어 주고요.
혼합의 맛이 과연 어떨까요!!!

보통은 설탕을 넣지만 저는 꿀을 넣어 주었습니다.
설탕의 경우는 과일의 양의 반 정도를 넣어 주시면 되구요.
꿀은 1/3 정도 넣어 주었습니다.

여기에 담금주를 넣어 주었습니다.
가득 찰때까지 넣어 주세요.
그리고는 뚜껑을 닫고 적어두 2주 이상은 통풍이 잘되는 곳에 두신 후에 드시면 됩니다.

적어두 2주 후가 되어야만이 제대로 과일맛이 든 과일주를 드실 수 있습니다.

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등록일 : 2015-12-07 수정일 : 2015-12-07

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

#혼합과일주 #사과주 #모과주 #자몽주 #오렌지주 #과일주 #담금주 #설탕 #꿀

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