절임배추로 가뿐하게 담근 김장김치

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절임배추로 가뿐하게 담근 김장김치

절임배추로 가뿐하게 담근 김장김치 만들자마자 익기도 전부터 먹었는데 정말 맛나네요~ 같이 한번 만들어 보아요~

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
10개 구매
홍갓
2단 구매
쪽파
1/2단 구매

[양념]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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절임배추를 준비해 주세요.

절임배추라서 채반에 받혀 물기만 빼주었어요.

무, 홍갓, 쪽파, 고춧가루 3가지, 멸치액젓, 찹쌀풀, 소금 등등... 고루 섞어 배추소를 준비했어요.

배추는 반으로 갈라 속을 채워주면 된답니다.

배추김치를 통에 넣고 남은 소로 덮어주었어요.

절임배추 관련 상품

등록일 : 2015-11-17 수정일 : 2015-11-18

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