[해외자취Cook.feel通]37. 토마토우유 레시피

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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]37. 토마토우유 레시피

실은 토마토카레를 만들려고 토마토를 조금만 사려고 했는데 시장 할머니께서 검은봉지 한봉지 그득을 4볼(한국돈 640원)에 가져가라고 하시는 바람에.. 어쩔수 없이 좀 많은양의 토마토를 업어오게 되었는데요. 그래서 혼자 사는 처지에 카레라이스를 옴팡지게 많이 할수도 없는 노릇이어서.. 아침대용으로 요새 먹는 바나나우유를 응용해서 토마토 우유를 만들어보면 어떨까 해서 시도해봤습니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

큰 토마토
3덩이 구매
우유 930ml
1팩 구매
꿀
2숟가락 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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※ 토마토는 생으로 먹는것보다 이렇게 익혀 먹는게 더 몸에 좋다고도 하고.. 볼리비아는 현지인들조차 생으로 먹지 말라고 조언을 해주실 정도로 농약을 많이 치는지;; 껍데기는 벗겨 먹기로 했습니다.

- 토마토는 깨끗히 씻은후에 십자모양으로 칼집을 내주곰,

- 끓는물에 1분정도 데쳐준다.
※토마토카레도 할 예정이어서 한꺼번에 그냥 확 다 해버린거구요. 우유에는 3개정도가 적당한듯합니다.

- 다 끓여지면 후후불며 껍데기를 홀라당 벗겨주곰

- 잘게 썰어서

- 믹서기에 우유 930ml 한팩과 꿀 두숟가락을 넣고 갈아준다.

그럼 건강식 토마토우유 완성!!!!

: ※ 개인기호에 따라 꿀(설탕대체가능)은 더 넣어주셔도 무방합니다.

토마토우유 관련 상품

등록일 : 2015-11-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

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#토마토 #토마토우유 #건강식 #다이어트 #우유 #토마토요리 #건강 #간단

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