Name: 다이어트에 좋은 우엉차
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 우엉 10뿌리

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수딴's

다이어트에 좋은 우엉차

얼마전에 운동을 시작했는데 우엉차가 다이아트에 좋다고하여 만들어봤어요~~^^

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

우엉
10뿌리 구매

노하우

▶ 우엉 손질법

조리순서Steps

우엉을 물에 씻어서 최대한 얇게 썰어주세요.

썰어서 준비한 우엉을 햇볕에 2~3일 정도 말려서 최대한 물기를 제거해줍니다.

어느 정더 물기가 건조된 모습입니다.

팬에 식용유를 두르지않고 말린 우엉을 10분 이상 볶아줍니다.

다 볶아진 우엉을 용기에 넣고 보관합니다.

뜨거운 물에 우엉을 넣어도 어느정도 우러납니다. 하지만 더 진하게 드시고 싶으시다면 끓여서 드세요~~^^

: 우엉은 영양소가 껍질에 있기에 절대로 껍질을 벗기시면 안 되고 깨끗하게 씻어서 사용하세요.

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등록일 : 2015-11-16 수정일 : 2016-08-01

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레시피 작성자About the writer

수딴's

화우록, 요리에 마음을 담다.

#우엉 #다이어트 #차 #음료 #우엉차

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