Name: 핑크생크림케이크
Total time: 120 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 바닐라시트 2호; 생크림 500g; 설탕 50g; 딸기블로썸; 딸기잼; 케익장식재료

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EUN으니

핑크생크림케이크

딸기블로섬을 이용한 생크림케이크에요^^
집에 마땅한 과일이 없어서 과일대신 잼을 샌드해서 만들어보았답니다
과일을 넣어줬으면 더 달콤하고 맛있었을텐데.. 하는 아쉬움도 있지만, 잼을 샌드한것도 나름 괜찮았어요 :)

5인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

바닐라시트
2호 구매
생크림
500g 구매
설탕
50g 구매
딸기블로썸
구매
딸기잼
구매
케익장식재료
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노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

바닐라시트는 3단으로 슬라이스 해주세요.

돌림판위에 시트를 하나 깔고 딸기잼을 얇게 발라주세요.
그 다음 시트를 하나 더 올리고 딸기잼-시트 순으로 작업해주세요.
*생크림에 설탕을 넣고 단단히 휘핑해두세요.

이제 케익 겉면에 생크림을 발라줍니다.
먼저, 윗면에 생크림을 적당히 올려주고
돌림판을 돌려가며 스페츄라로 매끈하게 윗면을 덮여주세요.

스페츄라를 이용하여 옆면에도 생크림을 발라주세요.

원형깍지를 이용하여 주변에 사진처럼 모양을 내주고,
가운데에 딸기블로섬을 소복히 얹어주세요.
그 다음, 원하시는 데코재료로 이쁘게 꾸며주시면되요^^

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등록일 : 2015-10-30

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레시피 작성자About the writer

EUN으니

http://blog.naver.com/dhdlshsp12

#생크림케이크딸기생크림케이크 #딸기잼 #케이크 #딸기블로썸 #간식

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