Name: 배추된장나물 무침
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 배추; 된장 1T; 마늘 1T; 고추가루 1t; 참기름 1T; 깨

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catmom

배추된장나물 무침

오늘 추천반찬은 아삭하고 달큰 시원한 배추된장나물입니다.
요즘 배추는 정말 달고 맛나드라구요~
오늘은 고기쌈하고 남은 배추로 맛있는 된장나물 반찬을 만들어 먹었네요~
역시 된장이 들어가니 입맛 지대로 돋구드라구요~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 소금 넣은 끓는물에 배추를 데쳐줍니다.
데친배추는 찬물에 씻은 다음 물기를 꽉~~~ 짜 빼줍니다.

물기뺀 삶은 배추는 먹기좋은 크기로 잘라 줍니다.
(길쭉하게 찢어 주셔도 됩니다.)

다진 마늘, 다진 파 넣고

된장, 고춧가루, 깨 넣고~
(된장 1T, 고춧가루 1t, 깨 약간)
처음부터 된장을 너무 많이 넣지마세요~ 그럼 짜요~
고춧가루는 된장보다 적게~

마지막에 참기름 넣고 골고루 무쳐줍니다.

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등록일 : 2015-10-28 수정일 : 2015-10-28

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레시피 작성자About the writer

catmom

http://blog.naver.com/an72536

포토 리뷰 4

요리 후기 12

girlasya 2018-04-06 15:25:11

저는 단배추로 만들었어요 넘나맛나요 딱 일분삶음 되고 된장은 한숫갈반 넣었어용

행복한밥상을위하여늘부지런히 2018-01-08 18:30:56

선생님요리법 참고하고 된장 고추장 청국장 버무린다음 들기름넣고 조물조물 했습니다.

동네노는언니님 2017-10-22 12:37:21

질긴 겉잎이라 좀 오래 삶아 무쳣어요. 넘 맛나네요. 잘먹겠습니다^^

moriah 2021-02-05 03:47:07

맛있게 잘 먹었습니다. 전 미소, 된장 반 숟가락씩 넣었어요

은정 힘내자규~^^ 2017-10-27 12:49:15

호~~ 맛있네욤~^^ 저는..다시다쪼금추가요ㅎ추천욥!!

미리네88 2017-01-19 10:46:55

된장이 맛있으면 나물도 맛있어요

선영선정맘(♡정미♡) 2017-01-22 16:37:27

너무 맛있어요^^~♡

조현정(타샤) 2019-11-15 18:35:52

맛있어요~~~~^^♡

박묭 2018-01-09 12:30:04

맛있어요!!!

K Jane 2019-05-01 23:03:02

맛있어요^^

이유경7 2019-05-01 10:54:40

맛있어요^^

남자님 2016-11-12 17:27:06

별로맛이없었어요

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#반찬 #배추요리 #배추나물 #배추된장나물무침 #무침요리 #나물요리 #초간단반찬

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